Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií v pod kategórií Obchodných podmienok.

TOVAR V AKCII

naša cena 84,00 EUR
skladom
naša cena 18,90 EUR
skladom
naša cena 11,30 EUR
skladom

NAJPREDÁVANEJŠÍ

naša cena 13,50 EUR
skladom
naša cena 18,99 EUR
skladom
naša cena 29,00 EUR
skladom

NOVINKY

arr3Maďarská zmes korenia na perkelt 100 gMaďarská zmes korenia špeciálne na perkelt. Maďarskú zmes korenia môžete použiť aj na guláš s... arr3Maďarská zmes korenia na ryby 100 gMaďarská zmes korenia do rybacích jedál, polievok.   Zloženie: Sladká mletá paprika, soľ,... arr3Spájkovací horák KG SOFT KITKOMPLETNÁ ŠPECIFIKÁCIA   Výrobca: Kemper Group. Dosiahnuteľná teplota: 1900 ° C. Zapaľovanie:... arr3Súprava smaltovaných hrncovSúprava smaltovaných hrncov bez pokrievok   Súprava obsahuje: Hrniec: priemer: 14 cm, výška: 9... arr3Nerezový sekáč na mäsoCelonerezový sekáč na mäso, zeleninu a iné pokrmy. Veľkosť Rozmery: Celková dĺžka sekáča: 42,5... arr3Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm)Kotlíkový gulášový set + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm) + naberačka zdarma! Kotlíková súprava na...

ZĽAVA

Liatinová doska na grilovanie

Liatinová doska na grilovanie

 

 

NOVINKY

 

Maďarské korenie


Maďarská zmes korenia na perkelt 100 g

Maďarská zmes korenia na perkelt 100 g

 

Maďarská zmes korenia na ryby 100 g

Maďarská zmes korenia na ryby 100 g

 

Lávový kameň 38,5 x 23 cm

Lávový kameň na grilovanie 38,5 x 23 cm

 

Panvica PAELLA (WOK) 30 cm

Panvica PAELLA (WOK)

 

 

Oceľová panvica Paella 36 cm

Oceľová grilovacia panvica

 

 

 

Nerezová panvica Paella INOX

Luxusná nerezová panvica Paella INOX

 

 

Paella panvica SMALT 50 cm

Smaltovaná panvica Paella

 


Nerezová súprava nožov BLACK

Nerezová súprava nožov BLACK

 

 

Nerezový sekáč na mäso

Nerezový sekáč na mäso

 

 

Súprava smaltovaných hrncov

Súprava smaltovaných hrncov

 

 

Spájkovací horák KG SOFT KIT

Spájkovací horák KG SOFT KIT

 

 

Kotlíkový gulášový set 42 PLUS 600 + nerezový kotlík 20 L (0,8 mm)

Kotlíkový gulášový set + zosilnený nerezový kotlík 20 L (0,8 mm) + naberačka zdarma!

 

 

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + medený kotlík 14 L (1,2 mm)

Kotlíkový gulášový set + medený kotlík 14 L (1,2 mm)+ naberačka zdarma!

 

 

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,5 mm)

Kotlíkový gulášový set + nerezový kotlík 15 L (1,5 mm) + naberačka zdarma!

 

 

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm)

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm)

 

 

Kotlíkový gulášový set 39 PLUS 600 + smaltovaný kotlík 16 L

Kotlíkový gulášový set + smaltovaný kotlík 16 L + naberačka zdarma!

 

 

Kotlina 36 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

Kotlina 36 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

 

 

Kotlina 39 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

Kotlina 39 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

 

 

Kotlina 42 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

Kotlina 42 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

 

 

Nerezová platňa na pečenie

Nerezová platňa na pečenie

 

Smaltovaný čajník 3 L BLUE

Smaltovaný čajník 3 L BLUE

 

Liatinová panvica 56 cm

Liatinová panvica 56 cm

 

 

Stojan na odkladanie dreva

Stojan na odkladanie dreva

 

 

Liatinová panvica na drevenom lopári

Liatinová panvica na drevenom lopári 27 x 17,5 cm Grada

 

 

Panvica na pečenie a grilovanie

Panvica na pečenie a grilovanie Royalty Line

 

 

Liatinová panvica na drevenom lopári

Liatinová panvica na drevenom lopári 23 x 14 cm Grada

 

 

Univerzálna polica

Univerzálna polica

 

 

Grilovacia platňa 44,5 cm

Grilovacia platňa 44,5 cm

 

 

Grilovacia platňa 33 x 33 cm

Grilovacia platňa 33 x 33 cm

 

Grilovacia platňa 42 x 42 cm

Grilovacia platňa 42 x 42 cm

 

 

 

PARTNERI:

Odpudzovače hmyzu

 

Odpudzovače hmyzu a lapače hmyzu a škodcov

 

 

Pozri.sk - vyhľadávač

 

Topindex.sk - internetový katalóg, inzeráty, informácie a zábava

 

vsetko.info - katalóg webstránok

 

 

KONTAKTY

Sklad, osobný odber:
Družstevná ulica 33
900 23, Viničné
tel: Tel.:+421 902 212 007
fax: Tel.:+421 948 212 600
napíšte nám
Reklamácie: Tel.: +421 948 212 600
Objednavky cez e-shop: Tel.: +421 905 580 562

Úvod » Varenie a pečenie » Rímsky riad

Rímsky riad

Rímsky riad

Zaručená kvalita hlinených pekáčov a zapekaných misiek.


EUR
EUR
Usporiadať podľa:
najlacnejšie najdrahšie

naša cena 20,00 EUR

skladom



naša cena 20,90 EUR

skladom



naša cena 22,00 EUR

skladom



naša cena 25,00 EUR

skladom



naša cena 25,00 EUR

skladom
novinka



naša cena 25,00 EUR

skladom
novinka



naša cena 13,90 EUR

skladom
novinka



naša cena 21,00 EUR

skladom
novinka



naša cena 17,90 EUR

skladom
novinka



naša cena 25,00 EUR

skladom
novinka

Rímsky riad

Čo je to rímsky hrniec?

História rímskeho hrnca

Na území bývalej rímskej provincie Pannonia sa zachovalo množstvo vykopávok a výtvarných artefaktov,  ktoré svedčia o stravovacích návykoch a kulinárskom umení Rimanov.

Počas vykopávok sa tu našli neglazované misky rôznych tvarov z pálenej hliny slúžiace na stolovanie . Bol to určitý špeciálny druh rímskej keramiky , tzv.„ terra sigillata“, ktorý sa nazýva aj porcelánom staroveku. Tento druh keramiky bol zhotovený z veľmi kvalitnej hliny, nádoby mali tenkú stenu, ich povrch bol tmavočervený a lesklý, slúžili ako nádoby na varenie, pečenie a súčasne aj na stolovanie. Charakteristická bola pre ne široká tvarová rôznorodosť, vyrábali sa taniere, misky rôznych veľkostí, krčahy, poháre, šálky atď.

Hlinené misky, rímske pekáče a rímske hrnce – prežívajú v súčasnom modernom životnom štýle svoju renesanciu, ktorú po 2000 rokoch vyvolala prirodzená potreba človeka zdravo sa stravovať.

 

Výhody rímskeho hrnca

Rímsky hrniec má viac ako 2000 ročnú tradíciu. Na prvý pohľad je to jednoduchý hlinený pekáč s pokrievkou, ktorá sa vyrába ručne, predsa je vynikajúcim pomocníkom pri pečení.

Póry na neglazovanej keramike nasiaknu vodou a umožnia prirodzený proces pečenia.

Voda, ktorá sa nachádza v póroch hliny, sa pri postupnom zohrievaní mení na paru tak v rúre ako aj vo vnútri rímskeho hrnca. Takto sa na povrchu mäsa vytvorí tenká, chrumkavá vrstva bez toho, aby mäso vyschlo, jedlo je mimoriadne chutné, výživné a lahodné . Pokrmy sa pripravujú bez pridania tuku, teda sa z nich nepriberá.

Rímsky hrniec je vhodný na prípravu všetkých druhov mäsa , teda hydiny, rýb, bravčového a hovädzieho mäsa a diviny ako aj rôznych príloh. Keďže sa mäso pečie vo vlastnej šťave, môžeme vychutnávať jeho prirodzenú chuť, preto sa ani chorí držiaci určitú diétu nemusia vzdať bohatého chuťového zážitku.

Výnimočnosť pekáča nespočíva iba v tom, že sa v nej jedlo pripravuje bez pridania tuku, ale aj spôsob prípravy je mimoriadne jednoduchý, veď po vložení misy do rúry odpadnú všetky starosti s kontrolou prípadne podlievaním.

 

Výnimočnosť pekáča:

lahodné jedlo,

jedlo bez pridania tuku,

jedlo sa dusí vo vlastnej šťave,

jedlo vložené do rúry nemusíme často kontrolovať,

v čom varíte alebo pečiete, v tom aj podávate.

Tri hlavné poznávacie znamienka kvalitných rímskych pekáčov sú: zloženie a jemnosť materiálu, dôkladné lisovanie a dokonalé vypaľovanie keramiky. Rímske hrnce sú zhotovené z vysoko kvalitnej ohňovzdornej hliny, vyrábajú sa ručne pri neustálej kontrole kvality a vypaľujú sa v špeciálnej peci na 1000 °C.

Vďaka kvalitnému materiálu a jedinečnému spracovaniu hliny malinké póry dovolia nasiaknuť iba potrebnému množstvu vody, ale nedovolia zbytkom jedál dostať sa do nich a splesnivieť, čo je jedno z hlavných poznávacích znamienok kvalitných rímskych hrncov.