Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií v pod kategórií Obchodných podmienok.

TOVAR V AKCII

naša cena 25,00 EUR
skladom
naša cena 9,90 EUR
skladom
naša cena 40,00 EUR
skladom

NAJPREDÁVANEJŠÍ

naša cena 7,00 EUR
skladom
naša cena 58,00 EUR
skladom
naša cena 29,00 EUR
skladom

NOVINKY

arr3Maďarská zmes korenia na perkelt 100 gMaďarská zmes korenia špeciálne na perkelt. Maďarskú zmes korenia môžete použiť aj na guláš s... arr3Maďarská zmes korenia na ryby 100 gMaďarská zmes korenia do rybacích jedál, polievok.   Zloženie: Sladká mletá paprika, soľ,... arr3Spájkovací horák KG SOFT KITKOMPLETNÁ ŠPECIFIKÁCIA   Výrobca: Kemper Group. Dosiahnuteľná teplota: 1900 ° C. Zapaľovanie:... arr3Súprava smaltovaných hrncovSúprava smaltovaných hrncov bez pokrievok   Súprava obsahuje: Hrniec: priemer: 14 cm, výška: 9... arr3Nerezový sekáč na mäsoCelonerezový sekáč na mäso, zeleninu a iné pokrmy. Veľkosť Rozmery: Celková dĺžka sekáča: 42,5... arr3Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm)Kotlíkový gulášový set + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm) + naberačka zdarma! Kotlíková súprava na...

ZĽAVA

Liatinová doska na grilovanie

Liatinová doska na grilovanie

 

 

NOVINKY

 

Maďarské korenie


Maďarská zmes korenia na perkelt 100 g

Maďarská zmes korenia na perkelt 100 g

 

Maďarská zmes korenia na ryby 100 g

Maďarská zmes korenia na ryby 100 g

 

Lávový kameň 38,5 x 23 cm

Lávový kameň na grilovanie 38,5 x 23 cm

 

Panvica PAELLA (WOK) 30 cm

Panvica PAELLA (WOK)

 

 

Oceľová panvica Paella 36 cm

Oceľová grilovacia panvica

 

 

 

Nerezová panvica Paella INOX

Luxusná nerezová panvica Paella INOX

 

 

Paella panvica SMALT 50 cm

Smaltovaná panvica Paella

 


Nerezová súprava nožov BLACK

Nerezová súprava nožov BLACK

 

 

Nerezový sekáč na mäso

Nerezový sekáč na mäso

 

 

Súprava smaltovaných hrncov

Súprava smaltovaných hrncov

 

 

Spájkovací horák KG SOFT KIT

Spájkovací horák KG SOFT KIT

 

 

Kotlíkový gulášový set 42 PLUS 600 + nerezový kotlík 20 L (0,8 mm)

Kotlíkový gulášový set + zosilnený nerezový kotlík 20 L (0,8 mm) + naberačka zdarma!

 

 

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + medený kotlík 14 L (1,2 mm)

Kotlíkový gulášový set + medený kotlík 14 L (1,2 mm)+ naberačka zdarma!

 

 

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,5 mm)

Kotlíkový gulášový set + nerezový kotlík 15 L (1,5 mm) + naberačka zdarma!

 

 

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm)

Kotlíkový gulášový set 36 PLUS 600 + nerezový kotlík 15 L (1,2 mm)

 

 

Kotlíkový gulášový set 39 PLUS 600 + smaltovaný kotlík 16 L

Kotlíkový gulášový set + smaltovaný kotlík 16 L + naberačka zdarma!

 

 

Kotlina 36 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

Kotlina 36 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

 

 

Kotlina 39 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

Kotlina 39 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

 

 

Kotlina 42 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

Kotlina 42 cm + ohňovzdorná farba do 600 °C

 

 

Nerezová platňa na pečenie

Nerezová platňa na pečenie

 

Smaltovaný čajník 3 L BLUE

Smaltovaný čajník 3 L BLUE

 

Liatinová panvica 56 cm

Liatinová panvica 56 cm

 

 

Stojan na odkladanie dreva

Stojan na odkladanie dreva

 

 

Liatinová panvica na drevenom lopári

Liatinová panvica na drevenom lopári 27 x 17,5 cm Grada

 

 

Panvica na pečenie a grilovanie

Panvica na pečenie a grilovanie Royalty Line

 

 

Liatinová panvica na drevenom lopári

Liatinová panvica na drevenom lopári 23 x 14 cm Grada

 

 

Univerzálna polica

Univerzálna polica

 

 

Grilovacia platňa 44,5 cm

Grilovacia platňa 44,5 cm

 

 

Grilovacia platňa 33 x 33 cm

Grilovacia platňa 33 x 33 cm

 

Grilovacia platňa 42 x 42 cm

Grilovacia platňa 42 x 42 cm

 

 

 

PARTNERI:

Odpudzovače hmyzu

 

Odpudzovače hmyzu a lapače hmyzu a škodcov

 

 

Pozri.sk - vyhľadávač

 

Topindex.sk - internetový katalóg, inzeráty, informácie a zábava

 

vsetko.info - katalóg webstránok

 

 

KONTAKTY

Sklad, osobný odber:
Družstevná ulica 33
900 23, Viničné
tel: Tel.:+421 902 212 007
fax: Tel.:+421 948 212 600
napíšte nám
Reklamácie: Tel.: +421 948 212 600
Objednavky cez e-shop: Tel.: +421 905 580 562

VLASTNOSTI TOVARU » Hlinený, Keramický riad
Hlinený, Keramický riad a kamenina

Kamenina a keramika sú vyrobené z hliny, bez ťažkých kovov a syntetických polymérov. Hlina má jednu výhodu, podobne ako sklo nereaguje s potravinami.

Hlinený riad potrebuje nižšiu teplotu varenia, pomalšie rozptyľuje teplo a rovnomernejšie ako kov. Pomalé a jemné varenie sa prenáša do potravín a šetrí živiny. A ešte sa uvádza jedno veľké plus – hlina neutralizuje kyslosť a tak prirodzeným spôsobom vyťaží sladkosť z potravín. To je zrejmé hlavne pri varení s kyslými zložkami. Vraj sa to dá jednoducho otestovať, ak máte samozrejme k dispozícii hlinený hrniec, skúste si uvariť jednu paradajkovú polievku v kovovom a jednu v hlinenom hrnci.

Nevýhodou je, že hlinený riad je ťažší ako kov a menej trvanlivý, pri nesprávnej manipulácii sa rozštiepi. Pre polievky a dusené pokrmy je však ideálny. Keramika vypálená na vyššej teplote je odolnejšia a univerzálnejšia, a odoláva náhlym zmenám teplôt. Keďže je však potiahnutá glazúrou, hlina pod glazúrou nebude znižovať kyslosť jedál.

Tradičná keramika je najčastejšie dostupná ako bežný kuchynský riad.. polievková misa, váza, hrnčeky, a ľahko sa poškodí. V súčasnosti existuje už nová, vysokými teplotami vypálená keramika, ktorá je v porovnaní s konvenčnými keramickými a kameninovými hrncami veľmi odolná a niektorí výrobcovia poskytujú na ňu garanciu v trvaní 50 rokov. K dispozícii sú hrnce, panvice a nádoby na pečenie, ktoré môžu ísť z mrazničky do rúry.

 

Kamenina je vynikajúca na dlhšie pečenie. Je menej odolná ako keramika, ale pokiaľ ide o chuť jedla vraj nemá páru.

Kameninová hlina po vypálení pri vysokej teplote od 1200 do 1300 C sa spečie a získa hustotu a hmotnosť pripomínajúcu kameň, z čoho je odvodené jeho označenie. Výrobky z kameniny sú trvácne, odolné a majú nízku nasiakavosť, čo ich predurčuje na použitie v domácnosti ako úžitková keramika.

Pre tento účel sa keramika z hygienických dôvodov glazuje zdravotne nezávadnými glazúrami a môže sa používať na pečenie a varenie. Nádoby z kameniny môžeme dávať do rúr, mikrovlny, umývačky riadu. Pri používaní na plynovom sporáku je odporúčané ich zohrievať nepriamo a použiť liatinovú platňu. Dekoračné výrobky z kameniny je možné používať celoročne vonku, nakoľko sú mrazuvzdorné.